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家常红烧茄子

家常红烧茄子的做法步骤

家常红烧茄子的做法图解1

1. 备料热油

家常红烧茄子的做法图解2

2. 热油
花椒、姜、大蒜下锅爆香

家常红烧茄子的做法图解3

3. 煸炒五花肉至全熟

家常红烧茄子的做法图解4

4. 加入茄子条炒至发软,锅里的油被茄子洗干

家常红烧茄子的做法图解5

5. 加入生抽,老抽,糖,盐继续翻炒,你会发现油又被逼出了些。关火

家常红烧茄子的做法图解6

6. 加入尖椒,香菜。用余热再翻炒几下

家常红烧茄子的做法图解7

7. 出锅