优优彩票_优优彩票app_优优彩票平台-凤凰彩票:老北京自来红_2

老北京自来红

老北京自来红的做法步骤

老北京自来红的做法图解1

1. 1、首先制作油酥皮。将白糖、麦芽糖、小苏打用开水搅匀,缓缓加入香油,搅匀并加入面粉拌匀。

老北京自来红的做法图解2

2. 2、将面皮揉光滑,擀成长方形,将两边向中间对折后继续擀成长方形,重复以上步骤折叠4次,最后卷成条状,切成10份

老北京自来红的做法图解3

3. 3、制作馅料:将馅料的材料混合拌匀,并团成10份小球。

老北京自来红的做法图解4

4. 4、将皮擀开,包入馅料,包包子的方式慢慢收口,收口向下摆在烤盘上,用瓶盖或筷子沾红色素,印在自来红的顶部。

老北京自来红的做法图解5

5. 5、烤箱预热200度烤25-30分钟,直到表面变成棕红色。